Vickers-Pfanne mit Deckel
Pfanne aus antihaftbeschichtetem Edelstahl, hergestellt in Italien, Serafino Zani
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Design Tarcisio Zani
Vickers ist die hochwertige Antihaft-Serie, die das Problem der Haltbarkeit und Funktionalität der Innenbeschichtung löst. Die Bratpfannen, Stieltöpfe, Kasserollen, Töpfe und Grillpfannen von Vickers sind spezialisierte Kochwerkzeuge, die unter Verwendung fortschrittlicher Technologien hergestellt werden, Utensilien, die jahrelang halten und dabei ihre grundlegenden Eigenschaften der Antihaftbeschichtung und der absoluten Hygiene im Laufe der Zeit beibehalten.
Die Sautierpfanne hat einen großen Boden, zwei Griffe und niedrige Wände: Sie liegt zwischen einer Bratpfanne und einer Kasserolle.
Sie wird in der Regel für Zubereitungen verwendet, die nicht gekocht werden müssen, wie Schmoren, Eintöpfe, Braten oder Gemüse.
Sie kann auch für ein ausgezeichnetes Risotto verwendet werden.
Made in Italy
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Die Vickers-Innenbeschichtung besteht aus einer Titanschicht und einer Doppelschicht aus Antihaftmaterial. Die Kombination dieser beiden Elemente ergibt eine extrem harte Oberfläche, die sehr widerstandsfähig gegen Gebrauch und Kontaktabrieb ist. Eine innovative technische Lösung, die die Lebensdauer der Innenbeschichtung deutlich erhöht und die Abnutzung verlangsamt. Der flüssige Titancoat wird mit einer Hightech-Plasmaanlage, die auch in der Luft- und Raumfahrtindustrie eingesetzt wird, mit sehr hoher Geschwindigkeit auf den Stahlkörper des Werkzeugs gespritzt.
Die Körper aller Vickers-Werkzeuge sind aus hochwertigem Edelstahl 18/10 gefertigt und können auf allen Herdarten (Induktion, Gas, Elektrokochplatte und Glaskeramik) verwendet werden, dank der von Tarcisio Zani patentierten Hitzeverteiler-Einlage, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung gewährleistet.
Die Griffe und Griffflächen sind aus rostfreiem Edelstahl 18/10 und gewährleisten eine einfache Handhabung und einen sicheren Griff: Sie sind mit Perlit (expandiertes Lavagestein) gefüllt, einem inerten, besonders leichten Material, das die Übertragung von Wärme vom Körper des Kochgeschirrs verhindert.
Lieferfrist: ca. 3-5 Tage per BRT-Express-Kurier versandt.
Mögliche Engpässe bei den Rohstoffen können zu Verzögerungen führen, die rechtzeitig mitgeteilt werden.
