Stabile gelochte Sternschaufel

Pizzaschaufel, Modell Stella, aus Edelstahl 18/10 – konzipiert zum Backen, Wenden und Herausnehmen der Pizza.

Die Löcher im Schaufelblatt sind mit einem vom Zentrum nach außen hin zunehmenden Durchmesser konzipiert, um die Ableitung von Mehlresten zu erleichtern; sie garantieren außerdem eine bessere Haftung beim Drehen der Pizza während des Backens.

Ausgestattet mit zwei abnehmbaren und spülmaschinenfesten ABS-Griffen, von denen einer gleitet und griffig strukturiert ist, um die Arbeit zu erleichtern. Der Griff ist mit einem Hitzeschutz versehen, der Verbrennungen verhindert und Stabilität sowie Sicherheit garantiert.

Das Schaufelblatt wurde entwickelt, um die Hitzebeständigkeit im Pizzaofen zu maximieren, in dem diese Schaufel über einen langen Zeitraum eingesetzt wird; es verfügt außerdem über eine spezielle Oberflächenbehandlung, die es sehr gleitfähig und glatt macht.

Die 16-cm-Version hat die charakteristische Tropfenform, die die Handhabung noch weiter erleichtert, wenn der Ofen voll ist und man zwischen den Pizzen arbeiten muss.

Diese robuste Version ermöglicht es, mit einem Mehrgewicht von insgesamt ca. 500 g Holzstücke problemlos im Ofen zu verschieben.

Made in Italy