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Steinguttöpfe gelten allgemein als die älteste Garmethode für Lebensmittel und sind uns allen von unseren Großeltern bekannt, die sie zum Garen von Braten, Soßen und Hülsenfrüchten im Allgemeinen benutzten, weil ihre homogene Wärmeübertragung ein gleichmäßiges Garen ermöglichte, ohne dass das Essen anbrannte und einen einzigartigen und unnachahmlichen Geschmack
garantierte
Im Laufe der Jahre haben die praktischen Grenzen, die durch die Zerbrechlichkeit des Materials und die Schwierigkeit der Reinigung bedingt sind, ihre Verwendung immer mehr eingeschränkt, so dass sie auf einigen immer beliebteren modernen Kochfeldern praktisch unbrauchbar geworden sind
Mit Respekt vor der Tradition, aber ständig auf der Suche nach innovativen Materialien, hat Classe in Zusammenarbeit mit Neoflan, dem Weltmarktführer in der Herstellung von antihaftbeschichtetem Kochgeschirr der neuesten Generation, eine revolutionäre Linie in Bezug auf technische und ästhetische Eigenschaften entwickelt,die in der Lage ist, die Mimik der Terrakotta zu überwinden und ihre Qualitäten durch eine raffinierte Neugestaltung aufzuwerten.
5 Jahre Garantie.
Die Linie Toskana ist dank der ECOLON-Beschichtung aus ökologisch verträglichen Materialien, die aus der Natur stammen, wie Erde, Mineralien und Gestein, in der Lage, eine Beschichtung mit außergewöhnlicher Antihaftwirkung und Abriebfestigkeit zu garantieren.
Diese Beschichtung reproduziert sowohl die ästhetischen als auch die technischen Eigenschaften von Terrakotta und garantiert ein gleichmäßiges und knuspriges Kochen sowie erhebliche Energieeinsparungen.
Die Stahlplatte, die auch die Verwendung auf Induktionskochfeldern garantiert, ist direkt in den Boden eingelassen und dann mit 2 Schichten Antihaftbeschichtung versehen, die das klassische Phänomen der Aluminiumkorrosion verhindert, das bei den meisten unbeschichteten Böden auftritt. Es verhindert auch Schäden an den Kochfeldern, die manchmal durch Staub von der Oxidation des Bodens verursacht werden.
Die Struktur besteht aus geschmiedetem Aluminium 3003, das Leichtigkeit und Unverformbarkeit garantiert, umhüllt von 5 Schichten einer Hochleistungs-Antihaftbeschichtung, 2 äußeren und 3 inneren. Die Ränder und der Boden sind dicker, was der Pfanne eine sehr starke Struktur und somit eine längere Haltbarkeit verleiht. Dank der äußeren und inneren Beschichtungen gibt es keinen Kontakt zwischen Lebensmitteln und Aluminium, so dass das Kochen viel gesünder ist.
>Die Glasdeckel, mit denen man das Garen der Speisen kontrollieren kann, haben einen Dichtungsring aus Silikon, der durch zwei kleine Öffnungen das Zurückhalten und die Zirkulation der Kochflüssigkeit für einen einzigartigen Geschmack und Zartheit gewährleistet. Diese Ausführung garantiert auch eine längere Lebensdauer der Beschichtung an der Stelle des größten Kontakts, die der Rand des Topfes selbst ist.
Alle Pfannengriffe, Topfgriffe und Deckelknöpfe sind mit einer speziellen 3D-Prägung versehen, die auch mit nassen Händen einen sicheren Griff gewährleistet. Die verwendeten Materialien und die luftgepolsterte Befestigungsart verhindern die Übertragung von Wärme vom Körper auf den Griff, was einen angenehmen Griff gewährleistet und das Risiko von Verbrennungen vermeidet.
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