Pelle étoilée perforée
Pelle à pizza perforée Stella, ligne argentée - Zio pepe
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Les pelles Stella sont fabriquées en acier inoxydable et dotées de deux poignées en caoutchouc résistant à l'huile : l'une fixe et l'autre coulissante. La partie coulissante permet de contrôler la pelle d'une seule main en exerçant une légère pression et peut être accrochée à la poignée arrière fixe.
Les poignées sont facilement amovibles pour le nettoyage.
La pelle a été conçue pour maximiser la résistance à la chaleur du four à pizza dans lequel elle est utilisée pendant de longues périodes. Elle bénéficie également d'un traitement de surface spécial qui la rend très coulissante et lisse.
La version de 16 cm a une forme caractéristique en goutte d'eau qui la rend encore plus facile à utiliser lorsque le four est plein et qu'il faut travailler entre deux pizzas.
Les trous de la plaque ont un diamètre croissant de l'intérieur vers l'extérieur pour faciliter l'évacuation des résidus de farine et garantir une meilleure prise lors du retournement de la pizza pendant la cuisson.
Fabriqué en Italie
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