Pala Stella forata

Le pale Stella per cuocere/sfornare sono in acciaio inox con due manici in gomma anti-olio: uno fisso ed uno scorrevole. La parte scorrevole permette, con una leggera pressione della mano, di avere il controllo della pala anche con una sola mano ed è agganciabile al manico fisso posteriore.

I manici sono facilmente smontabili per la pulizia.

Il palino è stato studiato per massimizzare la resistenza al calore del forno da pizza dove questa pala opera a lungo; inoltre ha una lavorazione speciale della superficie che la rende molto scorrevole e liscia.

La versione da 16 cm ha la caratteristica forma a goccia che aumenta ancora di più la facilità di utilizzo quando il forno è pieno e si deve lavorare tra una pizza e l'altra.

I fori del piatto sono studiati con diametro in crescendo dal centro verso l'esterno per agevolare lo scarico dei residui di farina; garantiscono inoltre una maggiore aderenza nel ruotare la pizza in cottura.

Made in Italy