Name: Vivo Dry H - Lebensmitteltrockner
Brand: Vivo
SKU: 70600193
Price: 199.00 EUR
Availability: InStock

Vivo Dry H - Lebensmitteltrockner

Horizontaler Lebensmitteltrockner Vivo Dry

Vivo

199,00 €

Inkl. Steuern. Versandkosten werden beim Checkout berechnet.

Auf Lager

Die Funktionsweise des Trockners ist sehr einfach: Ein Heizelement erzeugt Wärme entsprechend der eingestellten Temperatur, die zwischen 35° und 70°C variieren kann. Diese Wärme wird durch ein Gebläse verteilt, das einen konstanten Luftstrom durch die verschiedenen perforierten Schalen erzeugt. Im Gegensatz zur natürlichen Trocknung durch die Sonne sorgt dieser sanfte Luftstrom dafür, dass die Trocknung schneller erfolgt und vor allem nicht durch die Feuchtigkeit in der Luft beeinträchtigt wird. Außerdem verändern die Sonnenstrahlen bestimmte Eigenschaften von Lebensmitteln, z.B. lichtempfindliche Vitamine und Aromen.

Vorteile des horizontalen gegenüber dem vertikalen Trockner

Da sich der Motor auf der Rückseite befindet, trifft der Luftstrom gleichmäßig auf alle Bleche und alle Lebensmittel
Der Luftstrom wirkt gleichzeitig über und unter den Lebensmitteln, wodurch die Trocknung schneller und gleichmäßiger erfolgt
Mit diesem System ist es möglich, die Bleche maximal zu beladen und gleichzeitig den Platz und den Verbrauch zu optimieren
Die Einsatzmöglichkeiten sind sehr breit gefächert, denn mit diesem Trocknertyp kann man auch Lebensmittel auftauen, Joghurt herstellen sowie Steaks oder Fleisch allgemein bei niedriger Temperatur garen, bevor es auf dem Grill fertig gegart wird

Abmessungen

Länge 45 cm
Tiefe 34,5 cm
Höhe 32 cm

Materialien: Stahl und BPA-freier Kunststoff. Alle Materialien sind für den Kontakt mit Lebensmitteln zertifiziert.

Packungsinhalt:

1 horizontaler Lebensmitteltrockner
6 Lebensmittelschalen aus Stahl
1 antihaftbeschichtete Geleeschale
1 antihaftbeschichtete Schale mit kleinen Löchern
1 transparenter Deckel
1 Gebrauchsanweisung

Sicher bezahlen mit den unten aufgeführten Zahlungsarten. Mit Klarna zahlen Sie in 3 Raten.

Das Produkt ist normalerweise vorrätig und wird in der Regel in etwa 1-3 Werktagen per Expresskurier versandt.

Cosa-si-può-fare-con-un-essiccatore-per-alimenti.jpg

Welche Vorteile hat das Trocknen von Lebensmitteln?

Der erste Vorteil ist zweifellos, dass das Trocknen eine der wirksamsten Konservierungsmethoden mit der längsten Haltbarkeit überhaupt ist. Weitere Vorteile sind:

EINFACHE ANWENDUNG
Es ist eine Konservierungsmethode, die wirklich jeder anwenden kann; sie erfordert weder besondere technische noch praktische Kenntnisse.
Es genügt, mit einem Messer die Lebensmittel schneiden zu können und ein wenig Übung mit den verschiedenen Schnittstärken zu sammeln, um zu verstehen, wie sich Unterschiede in Größe und Flüssigkeitsgehalt der Lebensmittel auf die Dauer des Trocknungsvorgangs auswirken.
GERINGE KOSTEN
Diese Konservierungsmethode benötigt weder Kühlschrank noch Gefriergerät und verursacht nicht die zusätzlichen Kosten, die beim Einlegen in Öl oder Essig entstehen.
Wer außerdem saisonale Produkte kauft und sie das ganze Jahr über zur Verfügung hat, vermeidet die typischen Preisaufschläge für Lebensmittel außerhalb der Saison.
UMWELTFREUNDLICH
Diese Dörrgeräte sind so konstruiert, dass der Energieverbrauch bestmöglich optimiert wird, und es werden ungiftige, recycelbare Materialien verwendet. Wer saisonale Lebensmittel haltbar macht, muss keine Produkte aus weiter entfernten Regionen kaufen, in denen sie „außerhalb der Saison“ angebaut werden.
NATÜRLICH
Das Trocknen ist die natürlichste und schonendste Konservierungsmethode, die es gibt. Alle Eigenschaften bleiben erhalten, und es gibt KEINE der typischen Veränderungen durch den Zusatz von Konservierungsstoffen oder chemischen Zusätzen zur Erhaltung von Farbe und Aroma.
SEHR VIELSEITIG
Das Dörrgerät ist für das Haltbarmachen gedacht, hat aber noch viele weitere Funktionen, die es zu einem wirklich nützlichen und unverzichtbaren Helfer machen – nicht nur für Kochbegeisterte.

Hauptmerkmale

einstellbare Temperatur von 35° bis 70°C
Timer zum Einstellen der Dauer je nach Art der Lebensmittel, die getrocknet werden sollen
ausgestattet mit 6 Edelstahl-Einschüben 30x33 cm
zusätzlich mit 2 weiteren Einschüben ausgestattet: einem antihaftbeschichteten für Fruchtgummis und Massen mit flüssigen Anteilen und einem feingelochten für kleine Lebensmittel, Kräuter oder kleine Gewürze
die horizontale Luftzirkulation sorgt für ein besonders gleichmäßiges und schnelles Trocknen
transparente Fronttür, um die Lebensmittel während des Trocknungsvorgangs im Blick zu behalten
Leistung max. 500W

6 Edelstahl-Einschübe und noch mehr ...

Die 6 Einschübe des Dörrautomaten Vivo Dry H bestehen aus grobmaschigem Edelstahl. Das Wichtigste: Sie gleiten in eigenen Führungsschienen, sodass man bei Bedarf einige herausnehmen kann, um Zubereitungen herzustellen, die mehr Platz benötigen, wie zum Beispiel Joghurt.

Im Lieferumfang sind außerdem 2 zusätzliche Einschübe enthalten:

ein feingelochter Einschub zum Trocknen von Lebensmitteln wie kleinen Gewürzen oder Kräutern
ein antihaftbeschichteter Einschub für Fruchtgummis, Krokant oder andere Zubereitungen mit flüssigen oder gallertartigen Anteilen

Horizontale Luftzirkulation

Der Dörrautomat Vivo verfügt über eine Steuereinheit, die mit Sensoren zusammenarbeitet, um Trocknung und Verbrauch zu optimieren. Außerdem sitzt der Motor auf der Rückseite, sodass eine horizontale Luftzirkulation entsteht, die alle zu trocknenden Lebensmittel gleichmäßiger und wirksamer erreicht.

Dadurch lassen sich die Trocknungszeiten im Vergleich zu einem vertikalen Dörrautomaten um bis zu 30% verkürzen, und die Ergebnisse werden deutlich besser.

Was kann ich trocknen?

Gemüse: Jede Gemüsesorte lässt sich mühelos trocknen. Ideal also für alle, die einen eigenen Gemüsegarten haben und überschüssige Ernte, die nicht frisch verzehrt werden kann, nicht verschwenden möchten

Obst: Auch im Obstgarten reift alles schnell, sodass man unmöglich alle Früchte verzehren kann und die überreifen verderben und verschwendet werden. Durch das Trocknen können wir 100% des geernteten oder gekauften Obstes verwerten

Pilze (und Produkte, die nur kurze Zeit erhältlich sind): Getrocknete Pilze sind eine Spezialität, auf die viele nicht verzichten möchten. Das Trocknen ist ganz einfach, und der Geschmack wird sogar noch intensiver. Wie Pilze lassen sich auch all jene typischen Produkte trocknen, die nur in begrenzten Zeiträumen oder bei bestimmten Witterungsbedingungen zu finden sind.

Kräuter und Blüten: Das Trocknen von Küchen-, Heil- und Arzneikräutern wird seit Jahrtausenden praktiziert. Für alle Liebhaber von Kräutertees und Aufgüssen ist es daher eine hervorragende Möglichkeit, Kräuter haltbar zu machen. Auch Blüten eignen sich sehr gut für Aufgüsse oder zum Dekorieren und Aromatisieren von Gerichten oder Desserts.

Fleisch: Getrocknetes Fleisch ist in der italienischen Esskultur nicht sehr verbreitet, bleibt aber ein sehr gutes und praktisches Produkt: Man kann es einfach so essen oder auch zerkleinern und zum Würzen oder Aromatisieren anderer Zubereitungen verwenden.

Fisch: Getrockneter Fisch wird vor allem in östlichen Ländern verwendet und gegessen, ist aber wirklich köstlich und eignet sich sowohl zum Würzen von Fischsuppen als auch für schmackhafte Snacks oder aufwendige Gerichte.

Frische Pasta: Alle Arten frischer Pasta, ob einfach oder gefüllt, gekauft oder selbst gemacht, lassen sich mühelos trocknen.

Ausführliche Informationen zu Gebrauch und Funktionen

Der vertikale Dörrautomat Vivo Dry H kommt in einer bis ins kleinste Detail durchdachten Verpackung und mit einer Bedienungsanleitung voller nützlicher Informationen. In wenigen Minuten erfahren Sie, wie Sie den Dörrautomaten optimal nutzen: