Karen-Kasserolle ohne Deckel

Design Tarcisio Zani

Karen steht für Praktikabilität: Töpfe, Kasserollen und Schmorpfannen sind stapelbar und sparen Platz. Der Karen-Deckel kann als Topfuntersetzer verwendet und am Griff eingehängt werden, sodass man ihn beim Kochen ablegen kann. Die besondere Form der Griffe ermöglicht es außerdem, eine Karen-Kasserolle, -Schmorpfanne oder einen Karen-Topf mit nur einer Hand zu halten.

Die Kasserolle ist für die Zubereitung von Speisen gedacht, die lange oder jedenfalls langsam gekocht werden und dabei umgerührt werden müssen. Kasserollen haben eine zylindrische Form und zwei Griffe und werden sowohl zum Kochen als auch als Serviergeschirr zum Auftischen verwendet.

Doch diejenigen, die den Namen am meisten verdienen, sind Zubereitungen, die das Beste aus der Kasserolle herausholen: Es handelt sich also um Schmorgerichte, die aus kleingeschnittenen Zutaten bestehen und durch eine sämige Soße gebunden sind.

In einer Kasserolle kann man viele Gerichte zubereiten: Nichts hindert Sie daran, sie zum Kochen von Gemüse oder kurzen Nudeln, für eine Brühe oder Suppe oder zum Frittieren zu verwenden und dabei Fassungsvermögen und Tiefe optimal zu nutzen.

Hergestellt in Italien