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Kamado medium

950,00 €
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Kamado medium

Le Kamado BBQ n'est pas un simple barbecue.

950,00 €
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Description

Le Kamado est un four / barbecue en céramique aux caractéristiques vraiment uniques !

La composition céramique spéciale du corps permet d'accumuler la chaleur produite par le charbon et de la restituer lentement, ce qui permet de réaliser d'innombrables préparations impossibles à faire sur tout autre appareil de cuisson. La régulation parfaite des flux d'air internes nous permet d'avoir un contrôle très précis de la température, autorisant aussi bien des cuissons à basse température (même 60-80° C) qu'à très haute température (jusqu'à 350° C). 

La polyvalence est un autre aspect très important :

  • très facile à utiliser, aussi bien à l'intérieur qu'à l'extérieur
  • très faible émission de fumée par rapport aux barbecues traditionnels
  • s'allume en seulement 12 minutes grâce à la cheminée (non incluse) et atteint 250° C en seulement 18 minutes
  • gestion parfaite de la température grâce au thermomètre et à la régulation des flux d'air
  • jusqu'à 60 % d'économie de charbon par rapport à un gril ouvert en acier
  • idéal pour des grillades jusqu'à 8 personnes
  • fonctionne au charbon ou bien au bois
  • design à la fois traditionnel et contemporain
  • équipé de roues pour un déplacement facile et de deux tablettes latérales, très pratiques pour poser des planches à découper, des plateaux avec les aliments, etc. Les tablettes disposent de 4 crochets pour suspendre les ustensiles à garder à portée de main
Détails techniques

Les composants sont les suivants :

  • Corps principal en forme d'œuf en céramique avec double chambre intérieure et couvercle avec verrouillage automatique à l'ouverture ; grilles en acier ou en fonte
  • La structure de support est équipée de 3 pieds qui éloignent le gril de la surface d'appui et de poignées en bois pour le déplacer facilement
  • Le thermomètre intégré dans le couvercle vous permet de garder la température interne sous contrôle
  • Accessoires de cuisson : de nombreux accessoires sont disponibles pour les innombrables modes de cuisson : directe, indirecte, cuisson au four à bois, fumage et bien plus encore...
  • Les tablettes en bois sont équipées de crochets et se replient facilement après utilisation pour occuper moins d'espace

Contenu de l'emballage :

  • Corps extérieur du Kamado avec cheminée et thermomètre
  • Chambre de combustion interne
  • Grille en fonte pour le charbon
  • Structure de support externe avec 4 roues
  • 2 tablettes en bois
  • Support en acier pour grilles à deux zones et à deux hauteurs
  • Grille double zone en acier inoxydable
  • Déflecteur en céramique pour la cuisson indirecte

Certifications : les barbecues sont certifiés pour le contact alimentaire et ont passé tous les tests de migration auprès des organismes de contrôle les plus stricts que sont la FDA américaine et la LFGB allemande

Les barbecues sont certifiés pour le contact alimentaire

Dimensions :

  • diamètre de la grille 37 cm
  • Hauteur en position fermée 105 cm
  • Hauteur ouverte 125 cm
  • Encombrement maximal 116 x 64 x 107 cm
  • poids 71 kg

Garantie officielle italienne de 10 ans

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