Wok Stile

Le wok est une poêle plus haute que les poêles classiques, hémisphérique et munie d’un manche pratique ; il est d’origine orientale. 

Aujourd’hui, il s’est répandu dans le monde entier et on l’utilise à la maison comme au restaurant, y compris chez les grands chefs.

La poêle wok est l’une des poêles les plus performantes du marché, avec un excellent rapport qualité-prix.

Le wok convient à tous les types de cuisson, avec des résultats parfois meilleurs que ceux obtenus avec des poêles traditionnelles : la friture est plus croustillante, vous pouvez préparer des sauces et des assaisonnements pour les pâtes, réaliser d’excellents risottos et cuire viande et poisson sans aucun problème. Idéal pour cuisiner les légumes et les viandes blanches.

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