{"title":"Padelle e pentole antiaderenti Vickers","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign Tarcisio Zani\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVickers è la serie antiaderente di alta qualità che risolve il problema della durata e della funzionalità del rivestimento interno. Le padelle, i tegami, le casseruole, le pentole e le bistecchiere Vickers sono strumenti per la cottura specializzata realizzati grazie a tecnologie avanzate, utensili che durano negli anni mantenendo inalterate le loro fondamentali caratteristiche di antiaderenza ed assoluta igienicità nel tempo.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVickers è costituita da un corpo in acciaio, su cui vengono depositati uno strato di titanio e due strati di antiaderente. Le molecole di questi due materiali, unendosi, danno origine ad una superficie durissima, molto difficile da intaccare. Soluzione unica nel panorama degli antiaderenti. La presenza dell'acciaio, con cui sono realizzati il corpo, le maniglie ed i manici lunghi di tutti i pezzi, conferisce una maggiore eleganza e preziosità a questa linea, facilitandone nel contempo la pulizia.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"padella-vickers","title":"Padella Vickers","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign Tarcisio Zani\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVickers è la serie antiaderente di alta qualità che risolve il problema della durata e della funzionalità del rivestimento interno. Le padelle, i tegami, le casseruole, le pentole e le bistecchiere Vickers sono strumenti per la cottura specializzata realizzati grazie a tecnologie avanzate, utensili che durano negli anni mantenendo inalterate le loro fondamentali caratteristiche di antiaderenza ed assoluta igienicità nel tempo.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003ePadella antiaderente che, grazie alle sue caratteristiche, è ideale per friggere, cuocere contorni, brasati al burro e caramellare carni o verdure.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003ePratico strumento adatto anche alla cottura di carne e pesce e perfetto per scaldare ciò che è stato precedentemente cotto.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serafino Zani","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":55136144720213,"sku":"KA7VM20\/A","price":76.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":55136144752981,"sku":"KA7VM24\/A","price":85.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/0098\/9013\/files\/dmh-image-877-vickers_padella.jpg?v=1790669599"},{"product_id":"pentola-con-coperchio-vickers","title":"Pentola con coperchio Vickers","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign Tarcisio Zani\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVickers è la serie antiaderente di alta qualità che risolve il problema della durata e della funzionalità del rivestimento interno. Le padelle, i tegami, le casseruole, le pentole e le bistecchiere Vickers sono strumenti per la cottura specializzata realizzati grazie a tecnologie avanzate, utensili che durano negli anni mantenendo inalterate le loro fondamentali caratteristiche di antiaderenza ed assoluta igienicità nel tempo.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eLa pentola classica è di forma cilindrica e può avere diverse dimensioni. Viene utilizzata soprattutto per bollire (pasta, patate, verdure, ecc.) ma anche per cuocere minestre, zuppe e salse.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serafino Zani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55136146358613,"sku":"KA7VMPE20\/A","price":122.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/0098\/9013\/files\/dmh-image-871-Serafino_Zani_-_Vickers_stockpot.jpg?v=1790669600"},{"product_id":"tegame-con-coperchio-vickers","title":"Tegame con coperchio Vickers","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign Tarcisio Zani\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVickers è la serie antiaderente di alta qualità che risolve il problema della durata e della funzionalità del rivestimento interno. Le padelle, i tegami, le casseruole, le pentole e le bistecchiere Vickers sono strumenti per la cottura specializzata realizzati grazie a tecnologie avanzate, utensili che durano negli anni mantenendo inalterate le loro fondamentali caratteristiche di antiaderenza ed assoluta igienicità nel tempo.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eIl tegame presenta un ampio fondo, due manici, pareti basse: è una via di mezzo tra la padella e la casseruola.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eÈ solitamente impiegato per preparazioni che non richiedono bollitura, come brasati, stufati, arrosti oppure verdure.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003ePuò essere utilizzato anche per un ottimo risotto.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serafino Zani","offers":[{"title":"24 cm","offer_id":55136147538261,"sku":"KA7VMTE24\/A","price":118.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/0098\/9013\/files\/dmh-image-875-vickers_tegame_con_coperchio.jpg?v=1790669599"},{"product_id":"bistecchiera-vickers","title":"Bistecchiera Vickers","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign Tarcisio Zani\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVickers è la serie antiaderente di alta qualità che risolve il problema della durata e della funzionalità del rivestimento interno. Le padelle, i tegami, le casseruole, le pentole e le bistecchiere Vickers sono strumenti per la cottura specializzata realizzati grazie a tecnologie avanzate, utensili che durano negli anni mantenendo inalterate le loro fondamentali caratteristiche di antiaderenza ed assoluta igienicità nel tempo.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa bistecchiera, nonostante il nome, è adatta alla cottura non solo della carne, ma anche del pesce e delle verdure.\u003c\/strong\u003e Nel caso della carne è sempre meglio preriscaldare la bistecchiera prima di utilizzarla.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eOttima anche per la preparazione del pane tostato o per le bruschette. Per chi vuole gustare le verdure senza perdere le loro qualità nutritive e la loro freschezza durante la cottura si consigliano: zucchine, melanzane, peperoni, carciofi, carote, funghi, pomodori, cipolle, etc. La verdura deve essere tagliata a fettine o a metà.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eScegli una bistecchiera con il fondo ondulato: quelle con fondo antiaderente sono più facili da pulire, con il vantaggio del minor peso e quindi di una migliore maneggevolezza.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLa bistecchiera ti aiuta a replicare l'esperienza di una grigliata all'aperto.\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003ePrima di disporre gli ingredienti nella bistecchiera, ungerli con cura con l'aiuto di un pennello da cucina o con le mani, soprattutto le verdure che non contengono grassi propri. Ungendo gli alimenti ci assicuriamo che non si attacchino al metallo ed evitiamo che l'olio bruci sul fondo della bistecchiera. Ogni olio ha un punto di fumo differente (temperatura massima prima di iniziare a bruciare). Per questo tipo di cottura è meglio usarne uno con un punto di fumo elevato dato che il calore sarà molto intenso: per esempio olio di arachidi o di mais.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serafino Zani","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55136150258005,"sku":"KA7VMBI2M\/A","price":103.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/0098\/9013\/files\/dmh-image-874-vickers_bistecchiera_2_manici.jpg?v=1790669599"},{"product_id":"casseruola-con-coperchio-vickers","title":"Casseruola con coperchio Vickers","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDesign Tarcisio Zani\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003eVickers è la serie antiaderente di alta qualità che risolve il problema della durata e della funzionalità del rivestimento interno. Le padelle, i tegami, le casseruole, le pentole e le bistecchiere Vickers sono strumenti per la cottura specializzata realizzati grazie a tecnologie avanzate, utensili che durano negli anni mantenendo inalterate le loro fondamentali caratteristiche di antiaderenza ed assoluta igienicità nel tempo.\u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e \u003c\/p\u003e\r\n\r\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMade in Italy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Serafino Zani","offers":[{"title":"20 cm","offer_id":55136183255381,"sku":"KA7VMCA20\/A","price":113.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"24 cm","offer_id":55136183288149,"sku":"KA7VMCA24\/A","price":128.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/0098\/9013\/files\/dmh-image-868-Serafino_Zani_-_Vickers_casseruola.jpg?v=1790669582"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/0098\/9013\/collections\/dmh-image-873-SerafinoZani_-_Vickers.jpg?v=1790670443","url":"https:\/\/www.dreamingmyhome.it\/collections\/padelle-e-pentole-antiaderenti-vickers.oembed","provider":"Dreaming my Home","version":"1.0","type":"link"}